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2022

08-03

食用油可混合搭配使用

食用油可以配合不同的烹饪方式混搭使用。像橄榄油单不饱和脂肪酸含量高，初榨油中营养成分多，会产生特有的清香，适合凉拌使用。有消费者认为，橄榄油富含不饱和脂肪酸，因...

 

2022

08-03

高端油商机浮现！疫情下亚太地区食用油朝两极化发展

新冠肺炎疫情为全球带来饮食新常态，亚太区食用油市场亦出现前所未有的挑战。社交距离措施令餐饮业受挫，亚太地区餐饮渠道食用油消费量在2020年跌近2成，即使在家吃饭...

 

2022

08-03

芝麻的种类

芝麻油根据制取工艺的不同分为压榨法和水代法，压榨法生产出的油脂称为芝麻香油，出油后的饼粕由于水分含量较低，因此保存时间较长，可以进行浸出再制油，也可以作为饲料；...

 

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